Alcune regole di comportamento a tavola

Ci sono alcune pietanze che richiedono regole ben precise ecco nel dettaglio quelle più famose e ricorrenti

• Pesce: tutti lo dovrebbero sapere. A meno che non sia presente quello specifico (di forma diversa e generalmente più piccolo), non si usa mail il coltello
• Asparagi:anche in questo caso mai il coltello: devono essere consumati con la forchetta o usando solo le mani, ma con estrema delicatezza. Mai servirli durante un pranzo ufficiale, meglio evitare certi imbarazzi.
• Ciliegie: devono essere messe intere in bocca. Poi si sputa il nocciolo nella mano per poi poggiarlo sul piatto.
• Frutti di Mare: staccarli sempre con la forchetta delicatamente, tenendo il guscio nell’altra mano.
• Aragoste o gamberi: anche qui non si usa il coltello. Se la cena è meno informale, si possono prendere le chele con le mani.
• Scarpetta: con il termine scarpetta si indica lo “strusciare” o ripulire il piatto usando il pane. Non si fa mai, in nessun caso. Se proprio non potete farne a meno e si è tra amici, annunciare il gesto e cercare almeno di sdrammatizzare.
• Consommé: se in tazza, sorseggiare con estrema lentezza e pudore.
• Formaggi: tagliare con il coltello (mai la forchetta), appoggiare sul pane e avvicinare il tutto alla bocca.
• Cachi: si usa il cucchiaio
• Cocomero: si tolgono i semi con la forchetta, si taglia con il coltello a dadi, poi si porta alla bocca.
• Altre pietanze dove non deve mai essere usato il coltello: Torte e Frittate.

Per fare bella figura, senza dubbio c'è bisogno del miglior servizio di